全自动揉面机
该机适用于面食加工、糕点、面包食品行业,比普通揉面机效率更高,使用时只需将面团放置于输送带上(注意:适量撒少许干面粉),即可自动输送、揉压、折叠,减少了人手与机器的接触次数,不需人工投面,消除安全隐患,降低人工劳动强度。
揉面机是馒头机的配套设备,主要特点:
1、运转平稳,噪音小、揉制力大;
2、揉制的面团弹性好、筋度大;
3、防锈耐用、清洁卫生;
4、输送带下进,上出,安全、省工省力;
5、双链条传动,淬火链轮,力度更大,寿命更长;
6、加厚输送带,环保材料制成,结实卫生。
操作使用
1、将机器安装在工作位置处的水平地面上,调整支架高度,使机器平稳、可靠。
2、轧辊之间,输送带上不允许有任何异物(特别是硬物),转动调整手轮,手轮应转动灵活,调整间隙应符合要求。
3、检查电源电压是否与本机标示额定电压相符。
4、找专业电工接通电源,按下“ON”按钮,检查转向,机器转向应于机器上所标示的转向一致。
揉面机是一种机械化代替人工揉面的食品机械,大大降低了揉面工作的劳动强度。揉面机是面食加工的配套设备,是我厂根据市场需求研制开发的自主专利设备,主要特点:运转平稳,噪音小、揉制力大;揉制的面团弹性好、筋度大、与物料接触的部分均为不锈钢、防锈耐用、清洁卫生、是面食加工业、餐饮业必备设备。
全自动揉面机
1、减轻劳动强度。由于该设备采用输送带自动喂入和输出装置,所以,轧制面坯时,无需人工抛送面团,彻底解脱了劳动强度大这个主要环节,操作起来轻松自如,而且大大提高了生产效率。
一、用途与特点
2、排除不安全隐患。输送带自动喂入和输出装置,将手工整理面团操作区和揉轧作业区分开,从根本上排除了不安全隐患,保证了安全生产。
3、能效比显著。由于该机采用双辊揉轧专利技术,结构简单,维护方便,生产效率更高。
二、使用方法及保养
1、使用前检查各紧固件是否松动,各润滑部分注足润滑油,检查调节手轮是否灵活,用手空转然后接通电源,按皮带护罩上箭头所示方向空转5-10分钟。
2、将和面机上和好面团,把面团撒上面粉放在机器入口处,调好上、下辊间隙(4-10)使面团慢慢进入两辊之间揉压。
3、通过辊压使面团正反方向转动反复数次,直到达到面团所需硬度,面团厚薄可根据实际需要进行调整,每次调整量应小于1mm。
4、每次使用完后,应将机器清扫干净,机器存放干燥通风处,长期不用可在辊表面涂上食用油,用纸包好即可。
5、根据使用情况及时向机器转动部分及轴承加注润滑油润滑脂。
三、注意事项
1、切记在机器运转中,两手不许伸过保险杠。
2、各部位防护罩不准擅自卸掉。
3、必须按要求接地线,防止触电。
4、工作中发生故障,立即停车,断电进行维修。
该机适用于面食加工、糕点、面包食品行业,揉压各种酥,韧性面团,只需将面团放置于输送带上, 开机后即可自动输送、揉、压、折叠。减少了人手与机器的接触次数,不须人工投面,消除了安全隐患, 降低了工人劳动强度。
